第61节 (第1/3页)
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金司禹：“火锅是什么？”
金司禹和铁雄没见过火锅，苏千凉稍微形容了一下鸳鸯锅九宫格，他们也不是很想象得出那是什么东西，什么味道。
她干脆换了个更简单易懂的说法：“食材丢进锅里，煮熟以后蘸酱吃。”
说得这么简单，两人全听明白了，只是那什么鸳鸯锅九宫格，他们就只能当做没听到了。
铁雄想了想：“烧烤和火锅的调料都很重要，对吗？”
“对，但食材也需要新鲜。”苏千凉吃过不新鲜的食材，蔬菜水果还好，其他的就……“肉类和鱼类要是不新鲜，容易产生卫生问题，消费者吃坏肚子就麻烦了。”
饮食行业最重要的是口碑和卫生，这一点不论在哪个时代都是相通的。
服务就更不用提了，铁家一直很注重。
三人继续商量，铁雄认为烧烤店和火锅店可以分开来开。
一来，现在帝国人民还只知道烧烤，就算只有烧烤一项，餐厅也已经人满为患。要是再多一项火锅，排队等待的队伍怕是会更壮观。
二来，铁家并不缺店面，等到火锅出现，完全可以再开一家。
苏千凉只是提供建议，既然铁雄这个帝国首富觉得两者分开来比较好，她没有太大意见。
实际经营者不是她，她要是胡乱指点江山，反而会闹出乱子，不如老实当咸鱼坐等赚钱来得好。
决定好先开烧烤店，苏千凉就把火锅放一边，讨论了一下烧烤店的装潢设计，以及重要的调料酱料等问题。
铁雄提供烧烤店的店面，设计部分他会找首都有名的设计师来做，装潢也会找合作多年信得过的团队。
确定好店面风格，最快三天能够全部搞定。
调料和酱料方面，主要由苏千凉研究，再把步骤和过程告诉金司禹，由他进行实际制作和专利申请，专利到位就能立即投入生产。
敲定三人各自负责的部分之后，铁雄笑着提议道：“苏小姐，烧烤店的收益你拿一成如何？”
一成收益，是在所有专利的商业使用费之外再给的。
铁家需要在店面、设计、装潢、人力、食材、运输、经营等方面下很多成本，这样还肯拿出收益里的一成，铁雄的诚意非常大。
当然，其中也有部分苏千凉还有火锅在手的原因。
铁雄肯下这样的本钱，是想为日后火锅店的合作打下一个好基础
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