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但值得一提的是，这种酸味并不是那种很尖锐的味道，而是一种柔和、醇厚的感觉，同时还能与鱼肉的鲜美完美地融合在一起。
酸菜经过腌制和发酵，变得柔软而多汁，与鱼肉一起炖煮，能够很好地吸附鱼肉的鲜香，同时也让鱼肉更加嫩滑。每一口酸菜鱼都有酸、鲜、嫩、滑，各种味道交织在一起。
一直守在旁边的宫女突然发现自己主子吃了一口菜之后就僵在原地不动了。把她吓得还以为是菜里面有毒，正准备找人呼救的时候，皇后娘娘终于动了。
一把拽住了宫女的手腕。
“饭……”
“饭……”
“快给我找御厨蒸饭，蒸两碗！”
结果那天晚上的御厨，在睡梦中被惊扰起来两次，简直是叫苦连天。
第二天都在想，这皇后娘娘是怎么了，难道人到中年食欲还能突然上涨？
*
苏暖暖发现今天的雪子墨和之前不太一样了。
身上穿着的是新衣服，而且看起来也暖和许多。
眉目间似有似无地都染上了更为成熟的味道。
听到今天的菜谱之后，他仅仅沉吟半秒钟，就选择将两份都给要了。
毕竟他现在手里的资金可没有之前那么拮据了。
也不用再受冻挨饿。
可以好好的、毫无负担地品尝美食了。
在每个都吃过几口之后，他果然还是更心水这个酸菜鱼一些。
夹起其中的黄色方块物质，咬下一口，是那种介于肉类和蔬菜之间的口感。在咀嚼的过程中，可以感受到软糯与弹性的结合，而且还隐隐有些鱼的鲜味……
看着筷子中间被自己咬开的剩下一半的东西，他在问过苏暖暖后才知道这是一种名为‘鱼豆腐’的东西。
“这东西是你自己做出来的？”
“名字起的不错。”
虽然简单又直白，但却格外符合它的所有特点。
明明不是鱼，可是却有鱼的味道。
这鱼豆腐可不是外面无良商贩卖的那些劣质产品，而是真的有鱼肉的添加制作而成。
在制作过程中，将新鲜的鱼肉和豆腐混合在一起，经过精心研磨和加工，使得鱼肉纤维充分融合，形成了一种富有弹性的质地，鱼豆腐本身的味道得到了充分的挥发，不但味道鲜美，且口感细腻柔滑。
咬
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